旬の食べ物

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暖かい日が続き春満開ですね。

食品売り場にも、旬の食べ物が並び始めましたよ。

スーパーには大きなタケノコがありました。そのほかにも

蕨やふきなど春の山菜が多くありました。

「えぐみ」があって苦手な方もいらっしゃると思いますが、

その「えぐみ」が春の訪れを教えてくれる独特の味覚ですね。

皆様、素敵な一日をお過ごしください。